В этом видео я показываю рецепт халы без использования промышленных дрожжей. Если вы решили в своем питании отказаться от дрожжей, то это не повод отказываться от прекрасной выпечки! Я подробно расскажу, какие ингредиенты использовать, как выбрать правильную муку, как сформовать халу, чтобы она получилась пышной, ароматной и мягкой
Ингредиенты
- 200 гр. закваски пшеничной 100% влажности
- 100 гр. воды
- 230 гр. пшеничной муки высшего сорта
- 1 яйцо
- 30 гр. сахара
- 5 гр. соли
- 30 гр. растительного масла
Инструкции
Повторили по рецепту?
Поделитесь в Instagram и отметьте тегом #кучерявыерецепты!