Домашний мармелад из клубники приготовить очень просто! Как и из любой другой ягоды. Вы можете использовать любые сезонные ягоды и фрукт, которые вам доступны в настоящий момент времени. Поэтому сегодня немного отступаю от хлебной тематики и делюсь с вами рецептом прекрасного домашнего мармелада. В качестве загущающего вещества я использую агар-агар. Мармелад получается плотный, прозрачный и ароматный!