Ржаная закваска для хлеба.

Подходит для любого ржаного домашнего хлеба: простого, опарного или безопарного, для всех видов заварных хлебов, формовых или подовых. 

Закваска представлена в сушеном виде, высушена до хрупкого состояния. Хранится в сухом месте до 6 месяцев.

Для использования в выпечку её необходимо активировать и привести в рабочее состояние.

Инструкция по активации высылается вместе с закваской, в посылке.